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Nom commun :Compagnon blanc
Nom scientifique :Silene alba Melandrium album Mill.


Description
Plante velue de 50 cm à 1 m, ayant des pieds mâles et femelles séparés. Fleurs blanches, odorantes à pétales profondément divisés en 2 lobes. Groupées par trois à l'aisselle des feuilles. Le calice fortement velu a 10 nervures. Feuilles opposées.
Cycle
Plante vivace. Floraison de mai à juillet. Les fleurs ne s'ouvrent complètement qu'à la tombée de la nuit. Très odorantes, elles attirent les papillons de nuit qui les pollinisent.
Habitat
Commune en plaine, dans les chemins, les bords des champs, les voies ferrées, les sols argileux. Peut s'élever jusqu'à 1800 m.
Medecine
 
Culinaire