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Nom commun :Saxifrage granulé
Nom scientifique :Saxifraga granulata L.


Description
Plante de 20 à 35 cm couverte de poils visqueux. Bulbilles au milieu des racines. Feuilles inférieures longuement pétiolées, arrondies et crénelées, un peu charnues. Fleurs élégantes, d'un blanc de lait, odorantes, de 1 à 2 cm de diamètre.
Cycle
Plante vivace ou bisannuelle munie de bulbilles ou granules à la base, qui assurent sa multiplication. Floraison d'avril à juin.
Habitat
Espèce commune, préfère les sols siliceux. Se rencontre dans les prés, les bords de bois et de chemins jusqu'à 1000 m. C'est un des rares saxifrages que l'on peut rencontrer en plaine.
Medecine
 
Culinaire