Nom commun :Stellaire holostée

Nom scientifique :Stellaria holostea L.

Description	Plante de 30 à 60 cm à tige quadrangulaire, cassante. Feuilles lancéolées, sessiles, rudes aux bords et sous la nervure. Grandes fleurs disposées en panicule, à pétales blancs fendus jusqu'au milieu et disposés en étoile (d'où le nom de genre).
Cycle	Plante vivace se développant par ses stolons. Floraison d'avril à juin.
Habitat	Plante très commune des haies, des sentiers et des talus. Familière des plaines, elle s'élève cependant jusqu'à 1400 m où elle possède une taille plus faible. Se développe souvent avec la présence de troupeaux en montagne.
Medecine
Culinaire