Nom commun :Chardon des champs

Nom scientifique :Cirsium arvense Scop.

Description	Plante à rejets souterrains. Tige dressée de 30 cm à 1,20 m fortement anguleuse, glabre. Feuilles dentées épineuses parfois cotonneuses dessous. Inflorescence de capitules lilas, les uns uniquement mâles sont globuleux, les autres femelles sont oblongs.
Cycle	Plante vivace. Floraison de juillet à septembre.
Habitat	Espèce très commune se rencontrant dans les champs, les pacages, les terrains vagues. Peut s'élever jusqu'à 1300 m dans les cultures.
Medecine
Culinaire