Nom commun :Astragale réglisse

Nom scientifique :Astragalus glyciphyllos L.

Origine du nom	De glykys : doux, sucré et phyllon : feuille : Plante à saveur sucrée.
Description	Plante couchée, robuste à tiges flexueuses de 30 cm à 1 m, en zigzag. Feuilles à 9 ou 15 folioles ovales de 2 à 4 cm sur 1 à 2 cm. Fleurs en grappes courtes jaune-ivoire, cachées dans les feuilles. Le fruit est une gousse arquée et cylindrique de 3 cm.
Cycle	Plante vivace. Floraison de mai à juillet.
Habitat	Espèce assez commune en plaine mais peut s'élever jusqu'à 1500 mètres dans les clairières, les talus, les buissons. Rare dans le nord. .
Medecine
Culinaire	La racine renflée est un peu amère mais peut être consommée après avoir été bouillie dans de l'eau salée.