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Nom commun :Arroche hastée
Nom scientifique :Atriplex prostata DC Atriplex hastata L.


Origine du nom
Les feuilles en fer de lance ont donné le nom d'espèce hastée.
Description
Plante herbacée farineuse de 20 à 80 cm, très ramifiée, devenant souvent rouge. Inflorescence de fleurs verdâtres groupées à l'aisselle de 2 feuilles triangulaires à la base. Valves des fruits en coeur.
Cycle
Plante annuelle . Floraison de juillet à octobre
Habitat
Plante aimant les sols riches dans les décombres, les bords de fossés,les endroits incultes. Commune en plaine, s'élève jusqu'à 1500 m.
Medecine
 
Culinaire