A propos de microplastiques.

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©Max LIBOIRON
Nom commun Scorsonère << retour à la liste
Nom scientifique Scorzonera humilis L.  
Famille Astéracées  
J ai observé cette fleur (géolocalisation) (En savoir plus sur cette fonction)

Carte des observations de cette espece

-- Origine du nom -----------------------------------------------------------------------------------------
Le nom vient de l'espagnol escorzonera, nom d'un reptile contre la morsure duquel on préconisait une espèce de Scorsonère.

-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Tige élevée de 80 à 120 cm, presque glabre.
Porte habituellement un seul capitule jaune.
Feuilles lancéolées étroites, non dentées.
Plante assez semblable au salsifis mais racine noire.

-- Cycle -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plante vivace.
Floraison de mai à juillet.

-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Préfère les prairies, les bords de chemins et les clairières.
Plante commune sauf dans le midi, les Alpes et l' Alsace.

-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
La racine noire est comestible cuite.





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