| Nom commun | Tabouret à feuilles perforées | << retour à la liste |
| Nom scientifique | Thlaspi perfoliatum L. | |
| Famille | brassicacées |
-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Plante de 10 à 20 cm, petites fleurs blanches, feuilles ovales embrassant la tige.
-- Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------------------
Eszpéce assez commune des champs, vignes et pelouses de préférence calcaires.
-- Culinaire -----------------------------------------------------------------------------------------------
-- Remarques envoyées par des internautes --
Robert Truffier : Quelques jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux mescluns de salades des champs en guise d'assaisonnement. voir le site mesclun.fr.st
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