| Nom commun | Achillée millefeuille | << retour à la liste |
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| Nom scientifique | Achillea millefolium L. | |
| Famille | Astéracées |
Carte des observations de cette espèce (46 signalées par les internautes)
Origine du nom
Le nom provient du Grec Achille, qui aurait découvert ses propriétés cicatrisantes lors d'une blessure par une flèche empoisonnée.
Description
Plante de 15 à 50 cm, à tige cannelée et velue, aromatique (odeur camphrée).
Feuilles abondamment et finement divisées en 37 à 51 divisions principales situées sur des plans différents.
Inflorescence dense de petits capitules de 3 à 5 mm de diamètre, de couleur blanche ou légèrement rosée.
Le fruit est un akène.
Cycle
Plante vivace par un puissant système de rhizomes.
Floraison de mai à novembre.
Habitat
Plante très commune à toutes les altitudes : prés, friches, rocailles, chemins, voies ferrées. Dans toute la France.
Médecine
Plante médicinale qui combat les spasmes de l'intestin.
Propriétés cicatrisantes, d'où son nom d'herbe aux coupures ou herbe au soldat. Propriétés hémostatiques, les fleurs et les feuilles broyées sont appliquées en emplâtre. La plante peut être utilisée contre les saignements de nez.
La tisane de fleurs séchées mélangées à des feuilles de sauge est un bon stimulant.
Remarques envoyées par des internautes
coudiere francis : très utilisé en homéopathie, suite d'extraction dentaire et dans toutes les situations hémorragiques (post chirurgicales gynécologiques)
Froidevaux : Les sommités florales séchées peuvent être employée dans l'enfumoir de l'apiculteur !
Excellent calmant pour les abeilles !
laroche, philippe : Plante médicinale qui combat les spasmes de l'intestin. Propriétés cicatrisantes, d'où son nom d'herbe aux coupures ou herbe au soldat. Propriétés hémostatiques, les fleurs et les feuilles broyées sont appliquées en emplâtre. La plante peut être utilisée contre les saignements de nez. La tisane de fleurs séchées mélangées à des feuilles de sauge est un bon stimulant.
Culinaire
Les fleurs, comme celles de pissenlit peuvent servir à parfumer les omelettes.
Elles se mangent également en salade.
Remarques envoyées par des internautes
HUBERT Denise : Goutez les feuilletines d'achillée mille feuille à l'apéritif :
Sur une pâte feuilletée étalée, passer de l’œuf au pinceau et poser côte-à-côte très serrées,des feuilles d'achillée. Parsemer de fromage.
Rouler la pâte sur elle-même et découper des rondelles, puis mettre au four,
bouet josette : mes petits cochons d'inde et lapins, rafolent de cette jolie plante, et mes octodons se régalent de sa fleur.
ce n'est certes pas un usage "culinaire "mais je ne savais pas où placer cette remarque utile peut être à ceux qui ont ces animaux.
Autres plantes de la famille des astéracées
- Bleuet (Centaurea cyanus L.)
- Laiteron rude (Sonchus asper)
- Artichaut, cardon (Cynara cardunculus)
- Inule faux crithmum (Inula crithmoïdes L.)
- Paquerette des montagnes (Bellidiastrum michelii)
- Erigéron des Alpes (Erigeron alpinus L.)
- Urosperme fausse picride (Urospermum picrioides)
- Grande marguerite (Leucanthemum vulgare Lam. (=Chrysanthemum leucanthemum))
- Laitue des murailles (Mycelis muralis Dumort. (=Lactuca muralis))
- Onoporde d'Illyrie (Onopordon illyricum)
- Aster des Alpes (Aster alpinus L.)
- Saussurée des Alpes (Saussurea alpina)
Remarques envoyées par des internautes
lysiane rouch : Elle peut également être utilisée dans des soupes d'herbes, avec des orties,des mauves, du plantain,de la véronique, des épinards sauvages, lamier, bourse à pasteur....et des pommes de terre