Nom commun

Barbarée commune

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Nom scientifiqueBarbarea vulgaris R. Br.
Famillebrassicacées

Carte des observations de cette espèce (1 signalée par les internautes)

Description

Plante de30 à 90 cm, les feuilles inférieures sont découpées en lobes arrondis puis simples ensuite

Habitat

Espèce commune des lieux humides.

Culinaire

Remarques envoyées par des internautes

genevieve huchon : J'utilise la barbarée (feuilles, sommités fleuries) pour poivrer mes salades. C'est vivace ; j'en ai semé dans mon jardin.

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