Nom commun

Campanule fausse-raiponce

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Nom scientifiqueCampanula rapunculoïdes L.
FamilleCampanulacées

Carte des observations de cette espèce (2 signalées par les internautes)

Description

Tige non ramifiée à peine anguleuse.
Porte une grappe de fleurs, tournée d'un seul coté, avec de nombreuses fleurs violet clair, de 2 à 5 cm.
Feuilles ovales allongées à dents régulières et pétiole court.
Feuilles radicales fanées au moment de la floraison.

Cycle

Plante vivace par sa souche rampante.
Floraison de juin à août.

Habitat

Espéce de montagne assez commune dans les champs, les bois

Culinaire

Remarques envoyées par des internautes

MALOT M. T. : La campanule raiponce, au stade de la rosette, est une des salades les plus recherchées dans la région des Cévennes (proximité du Causse, Cirque de Navacelles). J\'ai eu l\'occasion de la cueillir sur les conseils de cévenols avertis.

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