| Nom commun | Cardamine hirsute | << retour à la liste |
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| Nom scientifique | Cardamine hirsuta L. | |
| Famille | brassicacées |
Carte des observations de cette espèce (8 signalées par les internautes)
Description
Plante de 10 à 30 cm, feuilles à5-7 folioles, les premières siliques dépassent les dernières fleurs
Habitat
Espèce des cultures, friches et pelouses.
Culinaire
Autres plantes de la famille des brassicacées
- Moutarde des champs ou sanve (Sinapis arvensis L.)
- Matthiole sinuée (Matthiola sinuata)
- Arabette des collines (Arabis collina)
- Bunias fausse-roquette (Bunias erucago L.)
- Diplotaxis à petites feuilles (Diplotaxis tenuifolia)
- Alysson blanchâtre (Berteroa incana (L.) DC)
- Cardamine des prés (Cardamine pratensis L)
- Passerage champêtre (Lepidium campestre (L.))
- Ibéris des rochers, corbeille d'argent (Iberis saxatilis L. (=Iberis sempervirens))
- Herbe au chantre (Sisymbrium officinale Scop.)
- Chou étalé (Brassica repanda)
- Alysson faux-alysson, corbeille d'argent (Alyssum alyssoides L. (=A. calycinum))
Remarques envoyées par des internautes
Robert Truffier : La cardamine est aussi appelée cressonnette, elle est ajoutée aux mescluns de salades des champs pour donner la saveur agréable du cresson. Voir à ce sujet le site Mesclun.fr.st