Nom commun

Pétasite blanc

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Nom scientifiquePetasites albus Gaertn.
FamilleAstéracées

Carte des observations de cette espèce (7 signalées par les internautes)

Origine du nom

Du grec petasos : chapeau à larges bords, en raison de la forme des feuilles.

Remarques envoyées par des internautes

DEMONTY Anne : Je viens de découvrir ce week-end ces fleurs au bord du col des crêtes et au Lac blanc ( Alsace) .

Description

Inflorescence blanche en boule, odorante, laineuse avec des écailles sur la tige.
Les feuilles finement laineuses en dessous peuvent atteindre une très grande taille jusqu'à 60 cm - 1 m. Elles apparaissent en fin de floraison.

Cycle

Plante vivace.
Les fleurs naissent dès la fin de l'hiver en mars ou avril.

Habitat

Plante assez comune en montagne, près des torrents, dans les bois humides, se rencontre entre 1000 et 2000m.

Médecine

Les feuilles s'utilisent en infusion contre la toux.
Le rhizome broyé cicatrise les blessures.

Culinaire

Les pétioles charnus se consomment comme des asperges.

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