| Nom commun | Grassette vulgaire | << retour à la liste |
|---|---|---|
| Nom scientifique | Pinguicula vulgaris Lamk. | |
| Famille | UTRICULARIACEES |
Carte des observations de cette espèce (5 signalées par les internautes)
Description
Petite plante à feuilles grasses au toucher (d'où le nom), toutes étalées en rosettes, enroulées sur leurs bords.
Fleurs isolées sur un long pédoncule, irrégulières, à lèvres munies d'un éperon, corolle violacé-bleuâtre.
Courte racine fibreuse.
Cycle
Plante vivace.
Floraison de mai à juillet.
Habitat
Commune en montagne jusqu'à 2200m, aux bords des marécages, des sources, des ruisselets et dans les prairies humides.
Médecine
Les feuilles étaient utilisées autrefois comme antitussif dans les cas de coqueluche.
Culinaire
La Grassette vulgaire contient aussi de la présure (qui fait cailler le lait).
Autres plantes de la famille des utriculariacees
- Grasette à grandes fleurs (Pinguicula grandiflora)