| Nom commun | Violette odorante | << retour à la liste |
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| Nom scientifique | Viola odorata L. | |
| Famille | Violacées |
Carte des observations de cette espèce (16 signalées par les internautes)
Origine du nom
Description
Plante à souche émettant des stolons aériens et souterrains.
Absence de tige : les feuilles sont toutes en rosette au collet de la racine.
Feuilles violettes ou blanches très odorantes, à éperon rempli de nectar.
Le fruit est une capsule couverte de poils courts.
Les fleurs munies de pétales apparaissent au printemps et ne fructifient pas. Ce sont les fleurs plus tardives et sans pétale qui donnent une capsule s'ouvrant par 3 valves.
Ces fleurs sont dissimulées par les feuilles de la base.
Remarques envoyées par des internautes
Michele Pennington : "Très abondantes dans le jardin au mois de mars. Tapis surtout de couleur violette, quelques pieds de couleur blanche. On ne s'en occupe pas, elles reviennent toujours.
Cycle
Plante vivace.
Floraison de mars à avril.
Remarques envoyées par des internautes
**$$** : floraison de mars à novembre!!!
Habitat
Plante commune des haies, prés, bords de bois très ensoleillés. Souvent près des ruines.
S'élève jusqu'à 800-900 m.
Médecine
Elle entre dans la composition des « fleurs pectorales » indiquées contre les rhumes, les bronchites et les maux de tête. L'école de Salerne déclarait : « d'une tête pesante, elle ôte le fardeau et d'un rhume fâcheux délivre le cerveau ».
La décoction de feuilles adoucit la peau et les paupières gonflées.
Culinaire
Les fleurs sont comestibles et peuvent être utilisées pour décorer des salades et également servir en confiserie
Autres plantes de la famille des violacées
- Violette hérissée (Viola hirta)
- Violette des Pyrénées (Viola pyrenaïca DC)
- Pensée sauvage (Viola tricolor L.)
- Violette des Alpes (Viola alpina)
- Violette à deux fleurs (Viola biflora L.)
- Violette des marais (Viola palustris L.)
- Violette du mont Cenis (Viola cenisia L.)
- Violette à éperon (Viola calcarata L.)
- Violette cornue (Viola cornuta L.)
Remarques envoyées par des internautes
Drouet Déborah : Il y a beaucoup de mots difficiles pour les plus jeunes.